ファーム会員の皆様 「味噌作り教室」3月13日(土)は残り2組様です。 14日(日)は締め切りとなりました! 【お家で味噌作り】 ファームでのイベントには参加できないけれど、ゆっくりお家でお味噌を作りたいという会員様(特に過去何回か参加され説明がなくても作れる等)、味噌作り用の資材を宅配にてお届けします。 イベントと比較して「大豆を1晩水に浸す」「大豆を茹でる」作業はご自宅で行い、あとはファームで行う作業と同様です。手順書も同梱します。 ●○申込み方法○● このメール返信にて: *お名前 *樽数(1組様で2樽の申込みも可) をご連絡ください。 資材が無くなり次第終了。3月13日発送予定。到着後数日以内に作成の必要あり(麹が熱をもってしまうため)。 既にイベント予約した会員様が「お家で味噌作り」に変更する事も可。 ●○キットの概要(大豆味噌 出来上がり約4kg)○● ☆有機大豆(乾燥) ☆塩切麹(米麹とお塩を混ぜたもの) ☆茹で大豆を潰す際の厚手のビニール袋 ☆樽一式 ☆重し用塩 ☆手順書 (消毒用アルコール、振り塩、新聞紙、麻紐は各自ご用意ください) 料金: 材料費4,000円/4kg樽 2樽の場合は\8,000 送料800円 合計 4,800円(次回ご来園時のお支払い) 以上、ご不明な点等ございましたら 043-308-3838 までご連絡ください!