メルマガ:2月14日配信分

ファーム会員の皆様

「味噌作り教室」3月13日(土)は残り2組様です。
14日(日)は締め切りとなりました!

【お家で味噌作り】
ファームでのイベントには参加できないけれど、ゆっくりお家でお味噌を作りたいという会員様(特に過去何回か参加され説明がなくても作れる等)、味噌作り用の資材を宅配にてお届けします。
イベントと比較して「大豆を1晩水に浸す」「大豆を茹でる」作業はご自宅で行い、あとはファームで行う作業と同様です。手順書も同梱します。


●○申込み方法○●
このメール返信にて:
*お名前
*樽数(1組様で2樽の申込みも可)
をご連絡ください。
資材が無くなり次第終了。3月13日発送予定。到着後数日以内に作成の必要あり(麹が熱をもってしまうため)。
既にイベント予約した会員様が「お家で味噌作り」に変更する事も可。

●○キットの概要(大豆味噌 出来上がり約4kg)○●
☆有機大豆(乾燥)
☆塩切麹(米麹とお塩を混ぜたもの)
☆茹で大豆を潰す際の厚手のビニール袋
☆樽一式
☆重し用塩
☆手順書
(消毒用アルコール、振り塩、新聞紙、麻紐は各自ご用意ください)

料金:
材料費4,000円/4kg樽 2樽の場合は\8,000
送料800円
合計 4,800円(次回ご来園時のお支払い)

以上、ご不明な点等ございましたら
043-308-3838
までご連絡ください!